威尼斯wns·8885556电磁单头小炒炉 电磁炉灶
威尼斯wns·8885556电磁单头小炒炉 电磁炉灶,是现代厨房的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了*的提高。是一种高效节能橱具,*区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生威尼斯wns·8885556。
1、电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频(20~25KHZ)之交变磁场威尼斯wns·8885556,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。
并非只有铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热,但只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高,所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高,有较浅的趋肤深度,在交流下因为趋肤效应,可以让高频电流流过的横切面积减少威尼斯wns·8885556,等效电阻较大,有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。
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