威尼斯wns·8885556选购商用火锅电磁炉必看之如何挑选锅具--亲和力商用电磁炉厂家解释导磁误区选购商用火锅电磁炉必看之如何挑选锅具--亲和力商用电磁炉厂家解释导磁误区选购商用火锅电磁炉必看之如何挑选锅具--亲和力商用电磁炉厂家解释导磁误区 火锅电磁炉不同于家用电磁炉,它是基于工业设计商用电磁炉标准研发的,在安全和耐用性能上是按照工业设备和商业使用环境来设计的。 在使用商用火锅电磁炉前,应该把电磁炉作为一个重要的设备来对待,在安装使用上应注意以下问题: 1、锅具的选配,商用火锅电磁炉厂家考虑到,每一个火锅店都有自己的固有的特色或风格,所以不强制配锅,电磁炉的工作原理是对铁质锅具产生涡流发热,只要以铁为主要成分的锅,就可使用威尼斯wns·8885556。 2、锅具不电磁炉的适用度,现在大家在常识上有一...

　　选购商用火锅电磁炉必看之如何挑选锅具--亲和力商用电磁炉厂家解释导磁误区 火锅电磁炉不同于家用电磁炉,它是基于工业设计商用电磁炉

　　研发的,在安全和耐用性能上是按照工业设备和商业使用环境来设计的。 在使用商用火锅电磁炉前,应该把电磁炉作为一个重要的设备来对待,在安装使用上应注意以下问

　　: 1、锅具的选配,商用火锅电磁炉厂家考虑到,每一个火锅店都有自己的固有的特色或风格,所以不强制配锅,电磁炉的工作原理是对铁质锅具产生涡流发热,只要以铁为主要成分的锅,就可使用。 2、锅具不电磁炉的适用度,现在大家在常识上有一个理解误区,就是“导磁”和“不导磁”这个概念。很多人认为导磁就是“吸铁石”能吸住的就是导磁,不能吸的就是不导磁,然后导磁的锅具就能用在电磁炉上,不导磁的就不能用,这个理解不完全正确。 电磁炉的原理是金属切割线圈磁场产生涡流,而电磁炉的导磁是“顺着金属切割线圈磁场运作循环方向” 的意思,简称为 “顺磁”,而有些金属材料是“顺磁”的,所以电磁炉用起来就功率稳定,，如201、409锅，;有些金属材料是逆磁的,所以电磁炉用起来就不稳定或者不检锅，如:铝、锌、铜或其他含有这些杂质的不锈钢锅，,就是因为不同的金属切割线磁场发生的频率不一样,电磁炉的工作频率在25-40KHz之间的,范围内选择合适的锅具才能得到很好的效果。 3、那么在先有锅再有炉的条件下,正常选用合适的电磁炉应该首先将用户的锅拿到电磁炉技术中心进行测试结果得到的特性,来选择合适的频率满足锅的正常使用,因此,火锅电磁炉是针对每个不同的店来单独设计的, 如果不遵从这个特性而随意搭配使用,效果则有差异。

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