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威尼斯wns·8885556国内商厨每日排碳=18亿辆车

文章出处:网络 人气:发表时间:2024-02-10 12:59

  威尼斯wns·8885556国内商厨每日排碳=18亿辆车目前我国拥有超过500万家规模餐饮企业,每年还以15%的速度增长威尼斯wns·8885556,以每个企业配备6个油气炉头估算,我国估计拥有超过3000万个油气炉头。

  一个商用油气炉头一天的耗能等于6辆2.0排量轿车每天耗能的总和。以此推算,我国商用厨房相当于保有高达“1.8亿辆汽车”。而国家交管局2011年8月发布我国汽车保有量为1亿辆。

  电磁节能厨具使用成本较传统燃气灶具低40%~75%,加热速度比天然气煤气高出30%左右,改用电磁节能厨具大型传统厨房,或彻底告别高温、噪音、油烟的明火时代。

  本报讯 (记者耿旭静 通讯员舒琴)我国传统商用厨房,一天排碳堪比1.8亿辆汽车!商用厨房成为被忽略的耗能和污染大户。昨日记者获悉,今后学校、工厂、医院、监狱这类使用油气燃料的大型传统厨房,或彻底告别高温、噪音、油烟的“蒸桑”、明火时代;改用电磁节能厨具,厨房温度将立降8~10℃,呈现另一番整洁低碳的新景象,同时安全节能,降低成本四成以上。但有市民担心“大型电磁厨具会不会给厨师带来辐射危害”?业内人士表示,电磁炉的辐射比日光灯整流器辐射还要低约30%。

  据南方电网综合能源公司节能工程师江真介绍,电磁节能厨具热效率高达90%以上,使用成本较传统燃气灶具低40%~75%,加热速度更快,比天然气煤气速度高出30%左右,且不存在安全隐患。

  美的商用厨房设备分公司营销经理刘雄峰表示:“传统厨房使用油气作为燃料,在加热厨具的同时不可避免地也加热了厨房空气,使得厨房温度高居不下;而电磁节能厨具加热原理完全不同,只加热带磁性的金属厨具,不会同步加热空气;加之使用的是易清洁的不锈钢面板,使得电磁商用厨房比起传统厨房要清洁、凉爽、舒适许多。”

  但有市民担心“大型电磁厨具会不会给厨师带来辐射危害”。江真对此进行了释疑,“根据国际电工委员会(IEC)于2005年制定并颁布的《IEC_62233-2005 家用电器和类似用途器具有关辐射的电磁场测量方法》,我们对一台15千瓦功率的商用电磁炉和一根40瓦日光灯管整流器的电磁辐射进行了测算,发现电磁炉的辐射比日光灯整流器辐射还要低约30%威尼斯wns·8885556威尼斯wns·8885556,用户完全可以放心使用,不必担心电磁辐射问题。”

  江真介绍,下一步南网能源公司将重点在教育、卫生、司法、工厂等劳动密集型企事业单位推广电磁节能厨具,让更多的客户享受到节能、安全、清洁、高效的电磁节能厨具带来的实惠。

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